在故鄉(xiāng)的黃土地上，一直有著劉大爺忙碌的身影。劉大爺年輕時(shí)喜歡喝兩口酒，并以釀酒為生。用老式中型釀酒設(shè)備所釀的酒滿口生香，鄉(xiāng)鄰非常認(rèn)可。

小型酒廠釀酒設(shè)備做玉米酒，常用工藝有顆粒固態(tài)、粉碎固態(tài)、熟料液態(tài)、生料液態(tài)……，那玉米熟料液態(tài)酒怎么做？小型酒廠釀酒設(shè)備玉米液態(tài)釀酒技術(shù)。

9月26日—9月28日，雅大誠邀您參加“釀酒技術(shù)&白酒品鑒”交流會(huì)，暨雅大20周年“釀酒創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)大會(huì)”，屆時(shí)，將由釀酒技術(shù)國匠授課團(tuán)隊(duì)給您市場(chǎng)+釀酒技術(shù)雙向指導(dǎo)。

用蒸汽釀酒設(shè)備做酒出酒率高嗎，100斤糧能出多少斤50度酒？其實(shí)這跟糧食、酒曲、釀酒工藝、蒸汽釀酒設(shè)備還有就是釀酒師的經(jīng)驗(yàn)都有關(guān)系。

釀造純糧酒，燒酒設(shè)備、酒曲和釀酒技術(shù)是關(guān)鍵，可為什么同樣的燒酒設(shè)備、酒曲和釀酒技術(shù)，不同的人釀造出來的酒口感不一樣？

安徽90后小李原本是一位朝九晚五的公司職員，每天按時(shí)工作、下班、作息，日子就那么一天天地過著。是什么讓他改變生活軌跡，選擇用雅大釀酒蒸餾設(shè)備做酒？

在所有的食品中，越存越香、越存越值錢的少之又少，而做酒設(shè)備釀造的白酒就是其中一種，每1批好酒誕生，都需經(jīng)過做酒設(shè)備的蒸餾和時(shí)間的沉淀。

雅大20周年釀酒技術(shù)交流會(huì)即將召開--全套釀酒技術(shù)免費(fèi)學(xué)，3萬元禮包等你來拿！

現(xiàn)在，二三線城市的事業(yè)單位都熱衷于一種新型的白酒定制方式——自己采購糧食，委托酒坊用熟料釀酒設(shè)備加工，而不是選購品牌酒作為企業(yè)的接待用酒。

很多朋友用電加熱釀酒設(shè)備做固態(tài)酒時(shí)，感覺加輔料或配糟太麻煩，問是否可以不加，那電加熱釀酒設(shè)備做固態(tài)酒，是否加輔料對(duì)口感有影響嗎？